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Un chef glace une rangée d'éclairs au fondant chocolatPhoto d'illustration
AvancéEn ligne en direct

Comprendre et sauver un gâteau raté

Tu maîtrises les pâtes et les crèmes de base.

Prix
15 000 FEn une fois
Durée
8 h (4 séances de 2 h, sur 2 semaines)
Format
En ligne en direct
Lieu
Chez toi, en directPar appel vidéo de groupe WhatsApp.

Le programme

À la fin, tu sais

  • Trouver la cause d'un raté à partir d'une photo.
  • Corriger une recette : texture, cuisson, goût.
  • Adapter une recette européenne aux ingrédients et au climat d'ici.
  • Changer la taille d'un moule sans rater.

Prérequis

Avant de t'inscrire

2 formations Intermédiaire. Sinon, les quiz des niveaux 2 et 3 de l'appli et 3 photos de tes réalisations, validées par la directrice pédagogique en 48 h. Pour la formation en ligne, les quiz suffisent.

Âge minimum : 15 ans. De 15 à 17 ans, il faut une autorisation signée d'un parent, envoyée en photo sur WhatsApp avant le paiement du solde.

Les sessions

Prochaines dates

Préviens-moi

Pas encore de date pour cette formation. Laisse ton prénom et ton numéro WhatsApp : on te prévient en premier dès qu'une date est fixée.

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Paiement

Comment tu paies

En 1 fois

15 000 Fà l'inscription

Formation à 10 000 F ou moins, et toute formation en ligne : paiement en une fois.

  • Le prix affiché est le prix total. Rien à payer en plus sur place.
  • 5 jours avant, on fait le point sur le nombre d'inscrits. Si le minimum n'est pas atteint, la session est reportée. Tu choisis alors le report ou le remboursement complet.
  • Tu paies par Orange Money ou MTN Mobile Money, toujours au nom de PATISSO, et tu reçois un reçu tout de suite. Tu ne paies jamais sur le numéro personnel d'un formateur.
  • Tu as déjà l'appli Patisso Complet ? Tes 3 000 F sont déduits de ta première formation. Dis-le au moment de l'inscription.

Dans le prix

Ce qui est inclus

Un téléphone sur trépied filme les mains d'une pâtissière pendant une séance en lignePhoto d'illustration

Une formation en direct, depuis ta cuisine.

  • Les séances en direct se font par appel vidéo de groupe WhatsApp, jusqu'à 32 personnes, sans limite de durée et sans appli en plus.
  • Prévois environ 1 Go de données par séance de 2 h en vidéo. Sinon, suis le replay léger.
  • Le replay léger est envoyé dans le groupe WhatsApp, pour les personnes qui ont peu de données.
  • La liste de courses arrive 5 jours avant. Elle ne contient que des ingrédients qu'on trouve partout au Cameroun.
  • Le formateur corrige les photos de tes essais.
  • L'attestation de formation, non diplômante, vérifiable par QR code.
  • En cas de coupure de courant ou de réseau, tu reçois le replay. On ajoute aussi 15 minutes de questions à la séance suivante.

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