- Samedi 21 novembre 2026
- De 9 h à 15 h
- Yaoundé
- 10 places
20 000 FAcompte 10 000 F
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Tu n'as jamais fait de gâteau, ou tu rates encore souvent.
Le programme
Prérequis
Aucun prérequis.
Âge minimum : 15 ans. De 15 à 17 ans, il faut une autorisation signée d'un parent, envoyée en photo sur WhatsApp avant le paiement du solde.
Les sessions
20 000 FAcompte 10 000 F
Je m'inscrisPlus de place ou plus de date ouverte ? Laisse ton numéro : on te prévient en premier pour la prochaine.
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Dans le prix
À apporter : Un tablier, un torchon propre et de quoi attacher tes cheveux.
Cette formation fait aussi partie du parcours :
Pensé pour notre climat
On cuit au four à gaz sans ventilateur : une coupure n'arrête pas la cuisson. Chaque poste a aussi un fouet manuel, pour finir une meringue ou une chantilly sans courant.
Les formations qui ont besoin d'un batteur, d'un robot, d'un réfrigérateur ou d'un congélateur se font dans une salle avec groupe électrogène.
Les formations qui demandent du froid (feuilletage, croissants, entremets, chocolat, macarons, desserts glacés) ont leur propre salle, climatisée à 24 °C au plus, avec réfrigérateur, congélateur et groupe électrogène.
Le beurre, le chocolat et la pâte à sucre se travaillent le matin, au plus frais.
Une glacière avec des accumulateurs de froid est prête à chaque poste.
Tous les ingrédients s'achètent à Yaoundé, au marché ou au supermarché. Quand un produit importé coûte cher, on te montre l'équivalent local.
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